Ποιότητα Ανιχνευτής μετάλλων τροφίμων & ανιχνευτής μετάλλων βαθμού τροφίμων Κατασκευαστής

As food safety regulations tighten and audits become more frequent, food manufacturers must be fully prepared to pass inspections and meet all compliance standards. One key factor in passing audits with ease is ensuring that your metal detectors, X-ray inspection systems, and checkweighers are fully documented and operational. To help food factories stay audit-ready, we’ve compiled a comprehensive checklist of the essential documentation you’ll need to provide during customer audits: 1. Metal Detector Documentation Daily Sensitivity Test Logs: Ensure your metal detectors are calibrated regularly, with daily tests verifying their effectiveness for detecting Fe, SUS, and Non-Fe metals. Test Piece Verification: Records showing that metal detectors have been tested with various test pieces. Reject System Function Log: Evidence that the reject system is working properly to remove contaminated products from the production line. Calibration Certificates: Certificates confirming that your machines are properly calibrated to meet industry standards. HACCP Validation: Documentation that your metal detectors are validated as Critical Control Points (CCPs) within your Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP) plan. 2. X-ray Inspection Documentation Image Verification Records: Logs that demonstrate the system’s ability to detect contaminants through image analysis. Product Learn Documentation: Details showing the products the X-ray system is calibrated to inspect. Reject Confirmation Log: Verification that rejected products are consistently logged for traceability. Detection Capability Report: A report detailing the effectiveness of the X-ray machine in detecting foreign materials. Annual Calibration Certificates: Certification that the X-ray system is calibrated yearly. 3. Checkweigher Documentation Accuracy Verification Logs: Records proving that the checkweigher’s accuracy is regularly tested. Zero / Span Check Records: Confirmation that the machine’s zero point and span range are checked frequently. Reject Records for Over/Underweight Products: Evidence that products that fail weight specifications are rejected. Packaging Weight Standards: Details showing that product weight standards are maintained for packaging. Maintenance & Calibration Logs: Maintenance records to prove that equipment is regularly serviced and calibrated. 4. General Audit Essentials Cleaning SOPs & Records: Documentation of cleaning procedures and frequency. Traceability Records: Systems that allow tracking of products from raw materials to the final product. Non-conformity Handling: Records of how deviations are detected, documented, and corrected. Preventive Maintenance Logs: Documentation showing proactive maintenance to minimize downtime. Operator Training Records: Proof that personnel are trained on using equipment and understanding safety standards. Stay Audit-Ready Every Day Food safety audits are not just about meeting requirements for one day — they’re about maintaining consistent and documented practices across your entire operation. Regular checks, clear documentation, and validated equipment can save time, resources, and ensure that your products meet the highest standards. At Shanan Technology, we provide reliable and accurate metal detectors, X-ray inspection systems, and checkweighers that help food manufacturers meet compliance and protect their brands. Our equipment not only ensures product safety but also simplifies the audit process, making it easier for your team to stay organized, efficient, and ready for inspections at any time. Get in Touch with Us Need more information on how to improve your audit preparation? Contact us today at ruth@shanantechnology.com or 86 13827282272 to learn how Shanan Technology can support your food safety program.

Τα τελευταία χρόνια, οι καταναλωτές έχουν γίνει όλο και πιο ανήσυχοι για την ασφάλεια των τροφίμων, ειδικά σε φυσικά και ελάχιστα επεξεργασμένα προϊόντα όπως φρούτα και αποξηραμένα φρούτα. Οι κατασκευαστές, επομένως, αναζητούν πιο προηγμένες τεχνολογίες επιθεώρησης για να διασφαλίσουν την καθαρότητα των προϊόντων, να ενισχύσουν την αποδοτικότητα της παραγωγής και να συμμορφωθούν με τα διεθνή πρότυπα εξαγωγών.   Προκλήσεις με την ανίχνευση μετάλλων Οι παραδοσιακοί ανιχνευτές μετάλλων χρησιμοποιούνται ευρέως στη βιομηχανία τροφίμων, αλλά έχουν σαφείς περιορισμούς όταν εφαρμόζονται σε φρούτα και αποξηραμένα φρούτα. Παρεμβολές υγρασίας και ορυκτών: Τα φρέσκα και αποξηραμένα φρούτα συχνά περιέχουν φυσική υγρασία, ζάχαρη και μέταλλα που δημιουργούν φαινόμενα προϊόντος, μειώνοντας την ευαισθησία ανίχνευσης μετάλλων. Περιορισμένη εμβέλεια ανίχνευσης: Οι ανιχνευτές μετάλλων μπορούν να εντοπίσουν μόνο μεταλλικούς ρύπους (Fe, Non-Fe, SUS) και δεν μπορούν να ανιχνεύσουν μη μεταλλικά ξένα αντικείμενα όπως γυαλί, πέτρες ή σκληρό πλαστικό. Περιορισμοί συσκευασίας: Πολλά αποξηραμένα φρούτα χρησιμοποιούν μεταλλικό φιλμ ή συσκευασία από αλουμινόχαρτο, η οποία παρεμβαίνει στην ανίχνευση μετάλλων.   Οφέλη της επιθεώρησης με ακτίνες Χ Τα συστήματα επιθεώρησης με ακτίνες Χ ξεπερνούν αυτές τις προκλήσεις και παρέχουν μια ολοκληρωμένη λύση για τις γραμμές επεξεργασίας φρούτων και αποξηραμένων φρούτων. Μπορούν να ανιχνεύσουν ένα ευρύ φάσμα ξένων σωμάτων ανεξάρτητα από την υγρασία ή το υλικό συσκευασίας. Τα βασικά πλεονεκτήματα περιλαμβάνουν: Ανιχνεύει τόσο μεταλλικά όσο και μη μεταλλικά ξένα αντικείμενα όπως γυαλί, πέτρες, κόκαλα και σκληρό πλαστικό. Σταθερή και συνεπής απόδοση στην ανίχνευση χαλαρών, κολλωδών ή ακανόνιστου σχήματος φρούτων. Εφαρμόσιμο για μαζική επιθεώρηση και συσκευασμένα προϊόντα. Η απεικόνιση υψηλής ανάλυσης εξασφαλίζει την ακριβή απόρριψη μολυσμένων αντικειμένων.   Διασφάλιση σταθερής ποιότητας και συμμόρφωσης Με την ενσωμάτωση της επιθεώρησης με ακτίνες Χ, οι κατασκευαστές μπορούν να μειώσουν σημαντικά τις ανακλήσεις προϊόντων και τα παράπονα των πελατών, ενώ παράλληλα πληρούν διεθνή πρότυπα όπως HACCP, ISO22000 και BRC. Αυτή η τεχνολογία βοηθά να διασφαλιστεί ότι κάθε παρτίδα που φεύγει από το εργοστάσιο είναι ασφαλής, καθαρή και σταθερής ποιότητας.   Σχετικά με την Shan’an Technology Με πάνω από 15 χρόνια εμπειρίας, Guangdong Shan’an Technology Co., Ltd. ειδικεύεται στην παροχή έξυπνων λύσεων επιθεώρησης και ζύγισης για τη βιομηχανία τροφίμων. Μέσω της συνεχούς καινοτομίας και της πρακτικής εμπειρίας, η Shan’an Technology παραμένει προσηλωμένη στην προώθηση συστημάτων επιθεώρησης ασφάλειας τροφίμων που ανταποκρίνονται στις εξελισσόμενες ανάγκες των παγκόσμιων κατασκευαστών.   WeChat/WhatsApp：86 13827282272 Επικοινωνήστε μαζί μας: Ruth@shanantechnology.com Ιστοσελίδα: www.foodgrademetaldetector.com

Καθώς η Εθνική Εορτή της Κίνας και το Φεστιβάλ του Mid-Autumn φτάνουν μαζί αυτό το χρυσό Οκτώβριο, οι οικογένειες συγκεντρώνονται γύρω από τα τραπέζια και τα ράφια γεμίζουν με εορταστικές λιχουδιές, καθεμία από τις οποίες αντιπροσωπεύει τις προσδοκίες των ανθρώπων για την εποχή. Ωστόσο, στα παρασκήνια, οι γραμμές παραγωγής τροφίμων συνεχίζουν να λειτουργούν με πλήρη ταχύτητα, εργαζόμενες ακούραστα για να διασφαλίσουν ότι κάθε προϊόν είναι ασφαλές, σύμφωνο και παραδίδεται έγκαιρα. Ωστόσο, η αύξηση της παραγωγής κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου αιχμής φέρνει επίσης μεγαλύτερες προκλήσεις για την ασφάλεια των τροφίμων. Η αυξημένη παραγωγή και οι επιταχυνόμενες διαδικασίες αυξάνουν τον κίνδυνο θραυσμάτων μετάλλων, θραυσμάτων γυαλιού και ξένων ρύπων — οποιοδήποτε από τα οποία θα μπορούσε να βλάψει τη φήμη μιας μάρκας. Εδώ μπαίνουμε εμείς: Με 15 χρόνια εμπειρίας στην τεχνολογία επιθεώρησης τροφίμων, Guangdong Shan’an Technology Co., Ltd. δεσμεύεται να παρέχει υψηλής ακρίβειας, έξυπνες και αξιόπιστες λύσεις επιθεώρησης που βοηθούν τη μάρκα σας να παραμείνει ανταγωνιστική κατά τη διάρκεια της εορταστικής περιόδου.  Συνεχής Παραγωγή κατά τη διάρκεια των Διακοπών — Τα Μηχανήματά μας είναι η Πρώτη Γραμμή Άμυνάς σας Κατά τη διάρκεια της εορταστικής περιόδου, προϊόντα όπως ψωμί, mooncakes, κρέας και κατεψυγμένα τρόφιμα παρουσιάζουν σημαντική αύξηση της ζήτησης. Ωστόσο, η ταχεία παραγωγή αυξάνει επίσης τον κίνδυνο μόλυνσης. Τα προηγμένα συστήματα επιθεώρησης της Shan’an έχουν σχεδιαστεί για να εξαλείφουν αποτελεσματικά αυτούς τους κινδύνους:  Ανιχνευτής μετάλλων SA-990 Ανιχνεύει μεταλλικούς ρύπους FE, NFE και SUS Κατάλληλο για ψωμί, κρέας, σάλτσες, κατεψυγμένα τρόφιμα και άλλα Η υψηλή ευαισθησία και η σταθερή απόδοση σας βοηθούν να περάσετε όλες τις σημαντικές πιστοποιήσεις ασφάλειας τροφίμων  Σύστημα επιθεώρησης με ακτίνες Χ Ανιχνεύει μέταλλο, γυαλί, κεραμικά, σκληρό πλαστικό, κόκαλα και άλλα Λειτουργεί τέλεια με συσκευασίες από αλουμινόχαρτο Η απεικόνιση σε πραγματικό χρόνο διασφαλίζει ότι κανένα ξένο αντικείμενο δεν περνά απαρατήρητο Είτε είστε μικρής κλίμακας κατασκευαστής τροφίμων είτε μεγάλη βιομηχανική μάρκα, τα συστήματά μας μπορούν να ενσωματωθούν απρόσκοπτα στην υπάρχουσα γραμμή παραγωγής σας, βοηθώντας σας να εντοπίσετε και να αφαιρέσετε ρύπους βελτιώνοντας παράλληλα τον συνολικό έλεγχο ποιότητας.  Ασφάλεια Τροφίμων: Το Πρώτο Βήμα για την Δημιουργία μιας Αξιόπιστης Μάρκας Η διπλή εορταστική περίοδος δεν είναι μόνο μια περίοδος γιορτής, αλλά και μια χρυσή ευκαιρία για τις μάρκες να επιδείξουν τη δύναμή τους. Η ασφάλεια των τροφίμων δεν είναι μόνο θέμα συμμόρφωσης — είναι μια δέσμευση για την εμπιστοσύνη των καταναλωτών σας και ένας βασικός παράγοντας της φήμης της μάρκας. Στην Shan’an Technology, πιστεύουμε ότι η ασφάλεια των τροφίμων είναι κάτι περισσότερο από ένα βήμα παραγωγής — είναι μια υπόσχεση. Όσο απασχολημένη κι αν είναι η γραμμή παραγωγής σας, τα μηχανήματά μας στέκονται ως η τελική ασπίδα για την αξία της μάρκας σας και την εμπιστοσύνη των πελατών. Αυτή την εορταστική περίοδο, ας σας βοηθήσουμε να δημιουργήσετε ένα ισχυρότερο φράγμα ασφαλείας για τη γραμμή παραγωγής σας και να διασφαλίσουμε ότι η μάρκα σας ξεχωρίζει στην ανταγωνιστική αγορά.   Επικοινωνήστε μαζί μας για μια Προσαρμοσμένη Λύση Επιθεώρησης Guangdong Shan’an Technology Co., Ltd.  Διεύθυνση: Βιομηχανικό Πάρκο Rui Lian Zhen Xing, SangYuan, Dong Cheng, Dongguan City, Guangdong Province, P.R. China  Ταχυδρομικός Κώδικας: 523119  Επικοινωνία: Ruth Zheng – Sales Manager  Whatsapp/Wechat: +86 138 2728 2272  E-mail: ruth@shanantechnology.com  Ιστοσελίδα: www.foodgrademetaldetector.com