Ελέγχος με ακτίνες Χ εξασφαλίζει τέλεια λουκάνικα

Βρίσκεται στοΣιτσουάν, Κίνα,Chuanwei Food Co., Ltd.είναι ένας γνωστός κατασκευαστήςΚινέζικα λουκάνικα και άλλα κρέαταΑπό την ίδρυσή της, η εταιρεία έχει κερδίσει ισχυρή φήμη τόσο στις εγχώριες όσο και στις διεθνείς αγορές για τα προϊόντα υψηλής ποιότητας και τον αυστηρό έλεγχο ποιότητας.Τροφή Chuanweiδεσμεύεται να συνδυάσει την παραδοσιακή χειροτεχνία με τη σύγχρονη τεχνολογία για να διασφαλίσει ότι κάθε λουκάνικο είναι ασφαλές, νόστιμο και απαλλαγμένο από ξένες μολυσματικές ουσίες.

Προβλήματα: Υπολείμματα Κλιπ Αλουμινίου στα Σολσάκια

Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας παραγωγής λουκάνικων, το τσαλακωμένο κρέας αναμιγνύεται με καρυκεύματα, γεμίζεται μεΆλλες συσκευές για την κατασκευή ή την κατασκευή συσκευών για την κατασκευή οχημάτων, και σφραγισμένα μεΚλιπ αλουμινίουΤα λουκάνικα στη συνέχεια κρεμάζονται σε αίθουσες επεξεργασίας γιαέως δύο μήνεςνα στεγνώσει και να ζυμώσει.

Στοτεμαχισμός και συσκευασίαΕργαζόμενοι αφαιρούν χειροκίνητα τοΤεχνουργήματα και συσκευές για την κατασκευή ή την κατασκευή συσκευών για την κατασκευή ή την κατασκευή συσκευών για την κατασκευή ή την κατασκευή συσκευών για την κατασκευή ή την κατασκευή συσκευών για την κατασκευή ή την κατασκευή συσκευών για την κατασκευήΩστόσο, σε ορισμένες περιπτώσεις,Μικρά υπολείμματα αλουμινίουμπορεί να παραμείνει προσκολλημένο στο λουκάνικο, θέτοντας σοβαρό κίνδυνο για την ασφάλεια των τροφίμων.

Στα προηγούμενα επεισόδια...Τροφή Chuanweiχρησιμοποιούμενο πρότυποανιχνευτές μετάλλων, αλλά λόγω τηςυψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι και υγρασίατων λουκάνικων, δυνατάεπιπτώσεις του προϊόντοςΓια να ξεπεράσει αυτή την πρόκληση, η εταιρεία προσπάθησε ναμια πιο προηγμένη λύση ελέγχουνα διασφαλίζεται η ασφάλεια των τροφίμων και η ποιότητα των προϊόντων.

Τελικά,Η Chuanwei Food επέλεξε το σύστημα ελέγχου ακτίνων Χ της Shan'an Technologyγια να εντοπίζει με ακρίβειαυπολείμματα αλουμινίου και άλλα μολυσματικάσε λουκάνικα.

Λύση: Τεχνολογία διείσδυσης ακτίνων Χ για αξιόπιστη ανίχνευση ξένων αντικειμένων

Εξαιτίας τηςυψηλή περιεκτικότητα σε νερό και αλάτιστα προϊόντα κρέατος, οι παραδοσιακοί ανιχνευτές μετάλλων συχνά υποφέρουν απόψευδείς συναγερμοίπου προκαλείται απόεπιπτώσεις του προϊόντοςΑυτό το φαινόμενο δυσκολεύει την ακριβή αναγνώριση ξένων αντικειμένων.

Για να αντιμετωπίσουμε αυτό το θέμα,Το σύστημα ελέγχου ακτίνων Χ της Shan'an TechnologyΣε αντίθεση με τους συμβατικούς ανιχνευτές μετάλλων, οι μηχανές ακτινογραφίαςχρησιμοποιούν ακτίνες Χ υψηλής ενέργειας για να διεισδύσουν στα προϊόντα, λαμβάνοντας υπόψη τηνανίχνευση ενός ευρέος φάσματος ξένων αντικειμένων, συμπεριλαμβανομένων:
*Τμήματα αλουμινίου
*Ατσάλι, σίδηρο και μη σιδηρούχα μέταλλα
*Γυαλί, πέτρες και σκληρό πλαστικό

Εφαρμογή στο Chuanwei Food

Για να εξασφαλιστεί η βέλτιστη απόδοση, η Chuanwei Food πραγματοποίησε αυστηρές δοκιμές στο τεχνικό κέντρο της Shan'an Technology.Μηχανή ελέγχου ακτίνων Χ της σειράς SA-XR της Shan'anπροσφέρει τις ακόλουθες εξαιρετικές δυνατότητες:
*Ακρίβεια ανίχνευσης θραύσματος αλουμινίου: 1,0-1,3 mm
*Ακρίβεια ανίχνευσης σιδήρου και μη σιδηρούχων μετάλλων: 1,3-1,8 mm

Η Shan'an Technology παρείχε στην Chuanwei Food έναπλήρως αυτοματοποιημένη λύση ελέγχου με ακτίνες Χ, συμπεριλαμβανομένων:

* Μηχανή ελέγχου ακτίνων Χ της σειράς SA-XR∆ Ανίχνευση υψηλής ακρίβειας για τη διασφάλιση της ασφάλειας των τροφίμων

*Προσαρμοσμένο σύστημα μεταφοράς∆ βελτίωση της αποτελεσματικότητας των επιθεωρήσεων για την ομαλή ροή των προϊόντων
*Αυτόματο σύστημα απόρριψης∆ Αμέσως απομάκρυνση των μολυσμένων προϊόντων μόλις εντοπιστούν

Οφέλη για τους πελάτες: διασφάλιση της ασφάλειας των καταναλωτών και ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας των εμπορικών σημάτων

ΜεΤεχνολογία διείσδυσης ακτίνων ΧΤο Chuanwei Food έχει επιτύχει αποτελεσματικότερη και ακριβέστερη ανίχνευση ξένων αντικειμένων, εξαλείφοντας εντελώς τον κίνδυνο υπολειμμάτων αλουμινίου σε λουκάνικα.μέθοδος μη καταστροφικής επιθεώρησηςδιασφαλίζει ότι κάθε προϊόν πληροί αυστηρά πρότυπα ασφάλειας των τροφίμων χωρίς να επηρεάζει την ποιότητα του προϊόντος.

Βασικά πλεονεκτήματα:

✔Μεγαλύτερη ακρίβεια ανίχνευσης∙ Μπορεί να ανιχνεύσει μικροσκοπικά θραύσματα αλουμινίου, γυαλί και άλλα μόλυντα
✔Βελτίωση της ασφάλειας των τροφίμων∆ΑΠΟΥΡΓΗΣΗ ∆ΑΠΟΥΡΓΗΣΗ
✔Βελτιωμένη αποδοτικότητα παραγωγής∆ Ελαχιστοποίηση του κόστους χειροκίνητου ελέγχου και μείωση των απορριμμάτων προϊόντων
✔Συμμόρφωση με τους κανονισμούς για την ασφάλεια των τροφίμων∆ Τεχνολογία αιχμής που πληροί τόσο τα εθνικά όσο και τα διεθνή πρότυπα ασφάλειας των τροφίμων

Ο κ. Li, ο διευθυντής παραγωγής της Chuanwei Food, επαίνεσε ιδιαίτερα τη λύση:
"Το μηχάνημα ελέγχου ακτίνων Χ της τεχνολογίας Shan'an έλυσε πλήρως τις μακροχρόνιες προκλήσεις ανίχνευσης ξένων αντικειμένων.μειώνοντας σημαντικά τους ψευδείς συναγερμούς και βελτιώνοντας την αποτελεσματικότητα της παραγωγής μαςΗ ποιότητα των λουκάνικων μας προστατεύεται πλέον καλύτερα και η εμπιστοσύνη των καταναλωτών στο εμπορικό μας σήμα έχει ενισχυθεί.Σχεδιάζουμε να εφαρμόσουμε αυτή την τεχνολογία σε περισσότερες γραμμές προϊόντων για να διασφαλίσουμε τα υψηλότερα πρότυπα ασφάλειας των τροφίμων!"

Συμπεράσματα: Ελέγχος με ακτίνες Χ ένα νέο πρότυπο για την ασφάλεια των τροφίμων

Με την έγκριση τηςΣύστημα ελέγχου ακτίνων Χ της σειράς SA-XR της Shan'anΗ Chuanwei Food δεν έχει μόνοεξάλειψη της μόλυνσης από αλουμίνιο στα λουκάνικαΗ Ελλάδα, η Ιταλία και η ΕλλάδαΜέθοδος διείσδυσης με ακτίνες Χεπιτρέπει στους κατασκευαστές τροφίμων να ανιχνεύουνένα ευρύ φάσμα ξένων ρύπωνμε ακρίβεια, διασφαλίζοντας την ποιότητα του προϊόντος και τη φήμη της μάρκας.

Γιακατασκευαστές τροφίμων,Το σύστημα ελέγχου ακτίνων Χ της Shan'an Technology είναι η πιο αξιόπιστη και αποτελεσματική λύση για την ασφάλεια των τροφίμων!

Επικοινωνήστε μαζί μας για επαγγελματικές λύσεις επιθεώρησης ασφάλειας τροφίμων
WhatsApp/Wechat:+86 138 2728 2272
E-mail: Ρουθ@shanantechnology.com