Λύση ανίχνευσης ξένων σωμάτων σε προϊόντα κακάο — Εφαρμογή μηχανήματος ακτίνων Χ

Η διασφάλιση της ασφάλειας των τροφίμων ξεκινά από την πηγή. Οι κόκκοι κακάο, ως η βασική πρώτη ύλη για τη σοκολάτα και άλλα προϊόντα με βάση το κακάο, είναι εξαιρετικά ευαίσθητοι σε μόλυνση από ξένα σώματα κατά τη συγκομιδή, την ξήρανση, τη μεταφορά και την αποθήκευση. Συνήθεις μολυσματικοί παράγοντες περιλαμβάνουν πέτρες, μεταλλικά θραύσματα, γυαλί και κεραμικά — θέτοντας σημαντικό κίνδυνο για τους κατασκευαστές και τους εξαγωγείς.

Ιστορικό Πελάτη

Ο πελάτης μας, με έδρα τη Δυτική Αφρική, είναι ένας σημαντικός εξαγωγέας κόκκων κακάο με ετήσιο όγκο επεξεργασίας που υπερβαίνει τους 2.000 τόνους. Οι κύριες αγορές τους περιλαμβάνουν την Ευρώπη και τη Νότια Αμερική, όπου οι κανονισμοί για την ασφάλεια των τροφίμων είναι ιδιαίτερα αυστηροί. Παρόλο που βασίζονταν προηγουμένως στη χειροκίνητη διαλογή και τον μαγνητικό διαχωρισμό, δυσκολεύονταν να εξαλείψουν μη μεταλλικά ξένα σώματα όπως μικρές πέτρες και θραύσματα γυαλιού.

Λύση

Για να αντιμετωπίσουμε αυτήν την πρόκληση, προτείναμε το Σειρά SA-X Μηχανή Επιθεώρησης Ακτίνων Χ, σχεδιασμένη για την ανίχνευση ενός ευρέος φάσματος πυκνών ξένων αντικειμένων σε χύδην κόκκους κακάο. Το σύστημα είναι εξοπλισμένο με γεννήτρια ακτίνων Χ υψηλής ανάλυσης και προηγμένο λογισμικό απεικόνισης, ικανό να ανιχνεύσει:

• Μεταλλικά θραύσματα (σίδηρος, αλουμίνιο, ανοξείδωτο ατσάλι, κ.λπ.)

• Πέτρες

• Θραύσματα γυαλιού

• Κεραμικά σωματίδια

• Σκληρά πλαστικά υπολείμματα

Για να ταιριάξουμε με τη διαδικασία χειρισμού χύδην υλικού του πελάτη, προσαρμόσαμε τη μηχανή με ένα σφραγισμένο προστατευτικό περίβλημα και ένα αυτόματο σύστημα απόρριψης, διασφαλίζοντας αποτελεσματική επιθεώρηση εν σειρά χωρίς διακοπή της ροής παραγωγής.

Σχόλια Πελάτη

Μετά την εγκατάσταση και τη δοκιμή, ο πελάτης ανέφερε σημαντική βελτίωση στην ακρίβεια ανίχνευσης, ειδικά για δύσκολα αναγνωρίσιμους μη μεταλλικούς μολυσματικούς παράγοντες. Το σύστημα απόρριψης αφαίρεσε αξιόπιστα ελαττωματικές παρτίδες, μειώνοντας τις καταγγελίες προϊόντων και ελαχιστοποιώντας τον κίνδυνο κατά τις επιθεωρήσεις τρίτων.

“Το σύστημα ακτίνων Χ μας δίνει μεγαλύτερη εμπιστοσύνη στον ποιοτικό μας έλεγχο. Μας βοήθησε να περάσουμε πιο εύκολα αυστηρές επιθεωρήσεις εξαγωγής, ειδικά για την αγορά της ΕΕ.”

Οφέλη Εφαρμογής

• Ευρεία δυνατότητα ανίχνευσης: Ανιχνεύει τόσο μεταλλικούς όσο και μη μεταλλικούς πυκνούς μολυσματικούς παράγοντες

• Επιθεώρηση χωρίς επαφή: Δεν προκαλεί ζημιά ή μόλυνση στους κόκκους κακάο

• Ευέλικτο για πρώτες ύλες: Κατάλληλο τόσο για χύδην όσο και για συσκευασμένο κακάο

• Βελτιωμένη συμμόρφωση: Βοηθά στην τήρηση των διεθνών προτύπων ασφάλειας τροφίμων

Εάν αναζητάτε μια λύση ανίχνευσης ξένων σωμάτων για κακάο, ξηρούς καρπούς ή άλλες πρώτες ύλες, μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας για περισσότερες πληροφορίες ή ένα δωρεάν δείγμα δοκιμής.

Whatsapp/Wechat: +86 138 2728 2272
Email: ruth@shanantechnology.com
Website: www.foodgrademetaldetector.com